采用蓝莓鲜果原果恒低温发酵技术
        创建于2008年。是一家拥有进出口自主经营权,集研发、生产、销售服务于一体的现代化新型蓝莓深加工企业,凯缘春旗下蓝莓红酒更是受到国内外消费者的喜爱。2016年8月,凯缘春与凯里学院联手成立果酒开发实验室;2017年初,公司扩大经营投资,在麻江投资种植1500亩蓝莓,并与基地周边的蓝莓种植户签订了收购协议;2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。2018年8月12日,由凯缘春牵头,联合12家蓝莓酒生产企业,通过专家评审组多次调研,听取汇报、企业答辩、专家质询,并结合实地考察情况,决定一致通过认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”;凯缘春为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”等。
JL97-99分,2020克里纳期酒上线
来源: | 作者:pmo02012a | 发布时间: 2021-07-07 | 630 次浏览 | 分享到:
克里纳城堡(Chateau Clinet)坐落于波尔多波美侯(Pomerol)著名的高地上,是该产区的知名酒庄之一。其葡萄园的种植历史可追溯至1595年,在四百余年的发展历程中,酒庄的每一任所有者和管理团队都以提升葡萄酒品质为目标。他们不断

克里纳城堡(Chateau Clinet)坐落于波尔多波美侯(Pomerol)著名的高地上,是该产区的知名酒庄之一。其葡萄园的种植历史可追溯至1595年,在四百余年的发展历程中,酒庄的每一任所有者和管理团队都以提升葡萄酒品质为目标。他们不断更新酿酒设备、改善葡萄园管理和葡萄酒酿造方法,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质名庄之列。

JL97-99分,2020克里纳期酒上线

酒庄建筑(图片来源:Chateau Clinet)

克里纳城堡的正牌酒品质非凡,1989以及2009年份都曾得到罗伯特·帕克(Robert Parker)100分的推崇。2020年克里纳城堡红葡萄酒(Chateau Clinet, Pomerol, France)延续了之前的优秀品质,斩获了帕克团队(Robert Parker Team)、杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)以及杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)的高分肯定,卓越品质,值得期待。目前,这款酒已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。  

JL97-99分,2020克里纳期酒上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)  

酒款亮点: 

1. 2020年克里纳城堡红葡萄酒斩获了帕克团队96-98分、杰夫·里弗《酒窖情报》97-99分以及杰布·丹那克96-98+分的高分好评,杰夫·里弗《酒窖情报》赞其是“自2010年以来最好的克里纳城堡红葡萄酒”。 

2. 克里纳城堡红葡萄酒风格细腻、优雅,风味浓郁且层次丰富,单宁充沛而精细,具有优异的陈年潜力,受到酒评家和广大酒迷的青睐。凭借出色品质,其1989以及2009年份都曾得到罗伯特·帕克(Robert Parker)本人的100分赞许。 

3. 克里纳城堡历史悠久,曾与帕图斯酒庄(Petrus)同为阿诺德(Arnaud)家族所有,底蕴深厚。如今,酒庄在拉博尔特(Laborde)家族的带领下不断出产着卓越佳酿。

4. 酒庄坐落于著名的波美侯高地之上,葡萄园共占地11公顷,土壤类型包括沙土、黏土和砾石,拥有种植梅洛(Merlot)的绝佳风土。酒庄团队坚持采用生态友好型的方式来管理葡萄园,注重保护园内的生态系统,从而收获真实反映酒庄优越风土特性的酿酒葡萄。  

5. 克里纳城堡会严格把控酿酒的每一个过程,人工采摘、酿酒车间内的三次筛选、不同的小型温控不锈钢发酵罐中发酵以及约16个月的橡木桶陈年,只为打造出诠释风土、品质出众的佳酿。

JL97-99分,2020克里纳期酒上线

图片来源:Chateau Clinet

名家点评: 

杰夫·里弗《酒窖情报》:97-99分 

2020年克里纳城堡红葡萄酒颜色深浓,花朵、留兰香薄荷、甘草、李子、黑樱桃、烟熏和浓缩咖啡的香气从杯中迅速绽放。酒体饱满,质地如天鹅绒般柔顺,风味华美,令人愉悦,引人入迷,口感浓郁、持久、丝滑。余味在口腔中久久萦绕,让人回味无穷。果味表现出非凡的纯净感,带来的愉悦体验可超50秒。这是自2010年以来最好的克里纳城堡红葡萄酒。酒款由80%梅洛和20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿,pH值为3.7,酒精度高达15%abv,但却不会给人带来灼热感。 

帕克团队:96-98分 

2020年克里纳城堡红葡萄酒(由80%梅洛和20%赤霞珠混酿)呈浓郁的紫黑色,与氧气稍微接触后会释放出奔放且强劲的李子蜜饯、糖渍蓝莓和黑覆盆子的香气,黑胡椒、薄荷脑、雪松盒、玫瑰油以及些许甘草的芬芳紧随其后。口感宏大、丰富,酒体饱满,充满力量,迸发出浓郁的黑色和蓝色水果风味,成熟且圆润的单宁以及流畅的酸度为酒款提供了支撑,余味极其悠长芬芳。

杰布·丹那克:96-98+分

我对克里纳城堡红葡萄酒的热爱一如既往,2020年份也不例外。美妙直接的蓝莓、黑醋栗、紫罗兰、烟草和泥土的香气从酒杯中散发出来,酒体饱满,中段口感丰富而集中,平衡感可称完美,余味美妙。这款酒展现了这个年份更为紧致、清新且集中的风格,但同时也拥有深邃的中段口感和广阔的质地。橡木桶陈酿保证了这款酒能在装瓶后很快进入适饮期,但它也能够陈年25-30年。这是一款极佳的酒。(文/Sophie)

更多信息内容,请查看2020年份波尔多期酒追踪专题