采用蓝莓鲜果原果恒低温发酵技术
        创建于2008年。是一家拥有进出口自主经营权,集研发、生产、销售服务于一体的现代化新型蓝莓深加工企业,凯缘春旗下蓝莓红酒更是受到国内外消费者的喜爱。2016年8月,凯缘春与凯里学院联手成立果酒开发实验室;2017年初,公司扩大经营投资,在麻江投资种植1500亩蓝莓,并与基地周边的蓝莓种植户签订了收购协议;2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。2018年8月12日,由凯缘春牵头,联合12家蓝莓酒生产企业,通过专家评审组多次调研,听取汇报、企业答辩、专家质询,并结合实地考察情况,决定一致通过认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”;凯缘春为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”等。
第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛日前举行
来源: | 作者:pmo02012a | 发布时间: 2021-07-06 | 301 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
欧洲时间2021年6月18日,素有“酒类奥斯卡”美誉的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在卢森堡大公国盛大举行。图片来源于:北京国际酒类交易所基于全球疫情影响,为了保证现场每一位评委、工作人员和每一瓶参赛酒品的安全,大奖赛打破27年的赛

欧洲时间2021年6月18日,素有“酒类奥斯卡”美誉的第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在卢森堡大公国盛大举行。

第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛日前举行

图片来源于:北京国际酒类交易所

基于全球疫情影响,为了保证现场每一位评委、工作人员和每一瓶参赛酒品的安全,大奖赛打破27年的赛事传统,首次将3天的评审延长至9天,于6月27日完美落幕。

经过为期9天的激烈评比,300名国际评委对来自全球超万款酒品进行严苛评比,优中选优。最终评选出大金奖、金奖、银奖三个奖项,比赛结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。

因为今年大奖赛受疫情影响推迟举行,国际组委会经紧张的分数统计和校对工作后再经过比利时王国和欧盟的双重认证后,官方榜单结果于比利时布鲁塞尔时间7月1日正式全球发布。

2021年CMB共有40个国家上榜:法国以672枚奖牌遥遥领先,第2、3名分别为西班牙507枚、意大利389枚。

面对今年国际市场诸多的不确定性,中国葡萄酒抱团取暖,参赛酒企情况再创佳绩,共有来自149家酒企的428款酒品参赛,参赛样品总数再创新高,较去年同期增长73%;并摘得了162枚奖牌,较去年增长62%。其中:

大金奖 8 枚

金奖 71枚

银奖 83枚

本届参赛样品覆盖中国包括宁夏贺兰山东麓、新疆、河北、山东、北京、广东、吉林、四川、辽宁、云南、西藏等产区。宁夏产区继2020年、2021年的优异表现后,再次以80枚奖牌的绝对优势位居中国产区奖牌榜第一名。

此外值得一提的是,西藏产区首次参赛,就获得了一枚银牌,非常值得祝贺!巍巍雪山,高原种植、相信西藏葡萄酒定会凭借得天独厚的风土条件,动人的产区故事,走出适合自己的葡萄酒之路。

特别值得祝贺的是,每年大奖赛都会按照国家和葡萄酒种类评选出“类别最佳”(Revelation)。今年,中国首次摘下2项全场最高分。

2021年度CMB“世界最佳甜型葡萄酒”

Revelation of World Sweet Wines

来自辽宁产区的辽宁三合酒业有限公司蔡龍麟白冰葡萄酒2017金鼎

2021年度CMB“中国最佳葡萄酒”

Revelation of China 2021

来自山东产区的青岛华东葡萄酿酒有限公司华东典藏赤霞珠干红葡萄酒2018

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