采用蓝莓鲜果原果恒低温发酵技术
        创建于2008年。是一家拥有进出口自主经营权,集研发、生产、销售服务于一体的现代化新型蓝莓深加工企业,凯缘春旗下蓝莓红酒更是受到国内外消费者的喜爱。2016年8月,凯缘春与凯里学院联手成立果酒开发实验室;2017年初,公司扩大经营投资,在麻江投资种植1500亩蓝莓,并与基地周边的蓝莓种植户签订了收购协议;2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。2018年8月12日,由凯缘春牵头,联合12家蓝莓酒生产企业,通过专家评审组多次调研,听取汇报、企业答辩、专家质询,并结合实地考察情况,决定一致通过认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”;凯缘春为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”等。
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来源: | 作者:pmo02012a | 发布时间: 2021-07-06 | 145 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
对国产葡萄酒来说,2000亿元是个什么概念?大概多数从业者都会觉得遥不可及,毕竟不管是规模以上葡萄酒企业的营收,还是进口葡萄酒的进口额,这些数字在近10年的中国市场上从未突破过500亿元。但梦想还是要有的,万一实现了呢?5月25日,农业农村

对国产葡萄酒来说,2000亿元是个什么概念?

大概多数从业者都会觉得遥不可及,毕竟不管是规模以上葡萄酒企业的营收,还是进口葡萄酒的进口额,这些数字在近10年的中国市场上从未突破过500亿元。

但梦想还是要有的,万一实现了呢?

5月25日,农业农村部在官方网站发布通知,经国务院批复同意,宁夏将建立国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区(以下简称“综试区”)。

按照《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》(以下简称“方案”),到2035年,贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模突破150万亩,年产葡萄酒6亿瓶以上,实现综合产值2000亿元左右。

2035年,力争实现2000亿产值目标

据悉,综试区是由农业农村部、工业和信息化部牵头推动设立,涵盖贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产品保护区,划分为核心区和辐射区。其中,核心区规划面积108平方公里,辐射区规划面积394平方公里。

根据方案的建设目标,综试区将被打造成为黄河生态涵养的示范区、西部特色产业开放发展的引领区、文旅教体融合发展的体验区、“一带一路”合作对接的先行区,并成为中国葡萄酒全方位融入世界的窗口、农业特色产业深度开放发展的高地。

为此,综试区将在聚焦新技术、开创新模式、打造新业态、搭建新平台和实施新工程等5个方面进行突破,并从监管、金融、技术等领域给予政策支持,力争到2025年产业链条科技贡献率达到70%,机械化普及率达到80%,贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模达到100万亩,年产葡萄酒3亿瓶以上,实现综合产值1000亿元左右;力争到2035年,贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模突破150万亩,年产葡萄酒6亿瓶以上,实现综合产值2000亿元左右。

更重要的是,到2035年,综试区的现代葡萄与葡萄酒产业、生产、经营三大体系要力争全面建成,宁夏葡萄与葡萄酒对外开放发展格局全面形成,基本达到中国葡萄酒现代化发展阶段。

“综合试验区现在只是批复和综合规划,大量落地性的政策还没有出来,但从综合规划方案来看,对区位、葡萄园权属、市场推广、金融支持等方面都有涉及,具体政策的出台值得期待。”西鸽酒庄庄主张言志在接受《华夏酒报》记者采访时表示,综试区的设立,将贺兰山东麓葡萄酒上升到了国家战略,这是超级利好,再加上中国庞大的内销市场,贺兰山东麓一定会诞生超乎行业想象的酒庄。

从方案来看,综合产值达到2000亿元的国产葡萄酒产区真的要来了。

“综试区的建立代表了政府对中国葡萄酒产业发展整体的态度——大力推动。因此,释放出非常积极的市场信号。”深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠告诉《华夏酒报》记者,国家层面的重视必然会逐渐出台相应的政策,这对葡萄酒行业的从业者,特别是酒企和酒商来说,将带来很大的信心,而这个信心是非常不容易的。

国产葡萄酒产业将踏上“康庄大道”

纵观中国葡萄酒市场,近年来,受益于零关税等利好政策的影响,消费者对进口葡萄酒的追捧度远超国产葡萄酒,甚至消费者的教育体系都是“舶来”的。在竞争异常激烈的当下,综试区的落地不仅让国产葡萄酒从业者看到了希望,同时也推动了整个国产葡萄酒消费氛围的形成。

“葡萄酒毕竟是消费品,方案的出台能够让人们喝上物美价优的本土产品,更能够给人们带来生活品质方面的提升和感受。”王德惠分析指出,部委、政府的大力支持,必将推动和刺激消费,由此形成葡萄酒产业向前发展的大趋势。

“这个趋势是向好的,会吸引更多的人来投资,或者加入到国产葡萄酒产业的阵营中来。最终,将带动整个产业的良性发展。”王德惠说道。

不仅如此,2021年中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》中明确指出,要全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化建设。作为黄河流域重要产业之一,贺兰山东麓葡萄酒产业已带动30万移民实现脱贫。从这一层面来看,国产葡萄酒产业发展是农村产业融合的重要路径,也是实现乡村振兴的重要突破口。

因此,有专业人士指出,综试区的获批还代表了国家对于发展产农旅相互融合的扶持和力度。值得关注的是,综试区的建立不仅利好宁夏产区发展,从长远来看,也将刺激和推动其他国产葡萄酒产区的“奔跑”。

“相信其他很多产区都会在宁夏这次获批之后,更加重视产区自身葡萄酒产业的发展,同时制定相应的政策和市场措施。”王德惠说。

按照市场发展的规律,有了第一个,很快就会有第二个、第三个乃至第N个。

“不过,理想非常好,关键在于如何让国产葡萄酒这个长线战略产业,一步一步合理、健康地落地、执行,这是最重要的。”王德惠指出,国产葡萄酒产业还是要“取法乎上,仅得其中”。