采用蓝莓鲜果原果恒低温发酵技术​
        创建于2008年。是一家拥有进出口自主经营权，集研发、生产、销售服务于一体的现代化新型蓝莓深加工企业，凯缘春旗下蓝莓红酒更是受到国内外消费者的喜爱。2016年8月，凯缘春与凯里学院联手成立果酒开发实验室；2017年初，公司扩大经营投资，在麻江投资种植1500亩蓝莓，并与基地周边的蓝莓种植户签订了收购协议；2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。2018年8月12日，由凯缘春牵头，联合12家蓝莓酒生产企业，通过专家评审组多次调研，听取汇报、企业答辩、专家质询，并结合实地考察情况，决定一致通过认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”；凯缘春为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”等。
由于缺乏合格葡萄原料，2021年桃红普洛赛克会出现短缺
来源: | 作者:pmo02012a | 发布时间: 2021-05-18 | 89 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
自问世以来，桃红普罗赛克（Prosecco）取得了空前的成功。但是由于缺乏合格的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄原料，生产商预计今年桃红普罗赛克会短缺。图片来源于： 葡萄酒杂志桃红普罗赛克于2020年5月获得批准，2020年11月开始允许

自问世以来，桃红普罗赛克（Prosecco）取得了空前的成功。但是由于缺乏合格的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄原料，生产商预计今年桃红普罗赛克会短缺。

由于缺乏合格葡萄原料，2021年桃红普洛赛克会出现短缺

图片来源于： 葡萄酒杂志

桃红普罗赛克于2020年5月获得批准，2020年11月开始允许出口。去年整个产区共生产了1,680万瓶桃红普罗赛克，由传统的格雷拉(Glera)葡萄和黑皮诺（Pinot Noir）混酿而成。根据法规，黑皮诺是唯一可以用来生产桃红普罗赛克的红葡萄品种。

Casa Vinicolo Bosco的常务董事Paolo Lasagni告诉db，桃红普罗赛克依赖普罗赛克九个产区中年轻的葡萄园提供葡萄原料，其中许多无法提供可观的产量。Villa Sandi的全球出口总监Flavio Geretto认为，短缺可能导致2021年价格上涨。

今年年初，桃红普罗塞克已经来到了中国，你喝到了吗？