采用蓝莓鲜果原果恒低温发酵技术
        创建于2008年。是一家拥有进出口自主经营权,集研发、生产、销售服务于一体的现代化新型蓝莓深加工企业,凯缘春旗下蓝莓红酒更是受到国内外消费者的喜爱。2016年8月,凯缘春与凯里学院联手成立果酒开发实验室;2017年初,公司扩大经营投资,在麻江投资种植1500亩蓝莓,并与基地周边的蓝莓种植户签订了收购协议;2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。2018年8月12日,由凯缘春牵头,联合12家蓝莓酒生产企业,通过专家评审组多次调研,听取汇报、企业答辩、专家质询,并结合实地考察情况,决定一致通过认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”;凯缘春为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”等。
法国酒评家Peter Moser公布波尔多2020年期酒评价
来源: | 作者:pmo02012a | 发布时间: 2021-05-17 | 70 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:
法国酒评家Jean-Marc Quarin和Falstaff’的总编辑Peter Moser分享了对波尔多2020的评价。图片来源于:葡萄酒资讯网·首个主要发布:白马Cheval Blanc – 取得Jean-Marc Quarin的最高评

法国酒评家Jean-Marc Quarin和Falstaff’的总编辑Peter Moser分享了对波尔多2020的评价。

法国酒评家Peter Moser公布波尔多2020年期酒评价

图片来源于:葡萄酒资讯网

·首个主要发布:白马Cheval Blanc – 取得Jean-Marc Quarin的最高评分。

·Peter Moser评里鹏Le Pin和 拉弗尔Lafleur具完美潜力。

·柏翠Petrus和欧颂Ausone成酒评家至爱。

随着白马Cheval Blanc于5月11日发布,标志着今年期酒En Primeur活动正式展开。一如以往,酒评分数(和合理定价)是本年期酒发布的成功关键。

法国酒评家Jean-Marc Quarin和Falstaff的Peter Moser成为最早公布波尔多2020年份评分的酒评家之一。

虽然无一款葡萄酒取得Quarin 完美100满分,但柏翠Petrus和欧颂Ausone却同取得最高的99分。他评后者“难以想象”和“带有难以捉摸的狂野个性”。早期报道已显示市场需求强烈。

法国酒评家Peter Moser公布波尔多2020年期酒评价

图片来源于:葡萄酒资讯网

与Quarin不同,Moser找到了两款具满分潜力的葡萄酒 – 里鹏Le Pin和拉弗尔Lafleur同取得98-100分。他评里鹏 “对立统一:果味新鲜而成熟,口感油滑但同带有温和的矿物味;而拉弗尔则“酒体强烈但不失优雅,口感油滑”。

柏翠Petrus也是取得这两位酒评家最高得分的葡萄酒之一,分别取得Quarin 98分和Moser 97-99分。

Quarin和Moser看来对一级酒庄木桐 Mouton Rothschild(JMQ 97,PM 97-99)和拉菲Lafite Rothschild(JMQ 98,PM 96-98)的质量也表示赞赏。