采用蓝莓鲜果原果恒低温发酵技术​
        创建于2008年。是一家拥有进出口自主经营权，集研发、生产、销售服务于一体的现代化新型蓝莓深加工企业，凯缘春旗下蓝莓红酒更是受到国内外消费者的喜爱。2016年8月，凯缘春与凯里学院联手成立果酒开发实验室；2017年初，公司扩大经营投资，在麻江投资种植1500亩蓝莓，并与基地周边的蓝莓种植户签订了收购协议；2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。2018年8月12日，由凯缘春牵头，联合12家蓝莓酒生产企业，通过专家评审组多次调研，听取汇报、企业答辩、专家质询，并结合实地考察情况，决定一致通过认定凯里地区为“中国蓝莓酒之乡”；凯缘春为“蓝莓酒产业科技创新示范基地”等。
英国剑桥某城市酒庄计划首次推出葡萄酒
来源: | 作者:pmo02012a | 发布时间: 2021-05-11 | 34 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
位于剑桥市一座风车地下室的第一家城市酒庄——Gutter & Stars将于5月推出其首款葡萄酒。图片来源于：thedrinksbusiness预计在5月3日，也就是酒庄成立8个月后，Gutter & Stars I Wanna Be Ad

位于剑桥市一座风车地下室的第一家城市酒庄——Gutter & Stars将于5月推出其首款葡萄酒。

英国剑桥某城市酒庄计划首次推出葡萄酒

图片来源于：thedrinksbusiness

预计在5月3日，也就是酒庄成立8个月后，Gutter & Stars I Wanna Be Adored Bacchus是这个酒庄的第一款葡萄酒。

酿造这款葡萄酒的水果原料来自艾塞克斯Crouch山谷的Missing Gate葡萄园，在酿酒厂的美国橡木桶中发酵，然后在橡木和不锈钢的混合环境中陈酿5个月，然后在今年春天装瓶。

该酒庄由葡萄酒作家出身的酿酒师Chris Wilson于去年创立。在东萨西克斯的普拉姆普登学院获得葡萄酒学学位，并在加州、德国和英国获得实践经验后，Wilson在距离剑桥中心不到一英里的一家二级上市工厂建立了自己的酿酒厂。

Wilson此前曾告诉酒饮商务网，他希望用霞多丽、黑皮诺和巴克斯总共生产“三到四款”小批量的葡萄酒。